Od sredine marta ljubitelji balkanske kuhinje u Bavarskoj mogli bi imati poseban razlog za posjetu trgovinama. Na police prodavnica Edeka u pokrajini Bavaria stiže novi proizvod – WOW Grill ćevapi, koji će od 16. marta biti dostupni kupcima širom regije.
Riječ je o proizvodu koji nastoji donijeti autentičan okus balkanskog roštilja na njemačko tržište, a već prije samog dolaska izazvao je znatiželju među ljubiteljima dobre hrane. U vremenu kada se sve više traže proizvodi sa jasnim porijeklom i prepoznatljivim okusom, ćevapi, ali i ostali proizvodi iz linije WOW Grill pokušavaju upravo to – spoj tradicije i modernog pakovanja prilagođenog velikim evropskim lancima.
Posebnu pažnju ovoj priči dao je i ugledni ugostitelj Asmir Husejdić, vlasnik poznatog restorana Mosaher Paradisa iz Minhena. On je nedavno izašao sa zanimljivim obećanjem koje je odmah privuklo pažnju sportskih i gastronomskih krugova.
Naime, Husejdić je najavio da će, ukoliko FC Schalke 04 izbori povratak u elitno društvo njemačkog fudbala, počastiti upravu kluba, igrače i navijače sa čak 5 000 porcija ćevapa!
“Fudbal i roštilj uvijek su išli zajedno”, kroz osmijeh kaže Husejdić, dodajući da bi takva proslava bila savršen način da se obilježi povratak jednog velikog kluba tamo gdje, prema njegovim riječima, i pripada.
Schalke ove sezone predvodi proslavljeni bosanskohercegovački napadač Edin Džeko, čije ime i karijera i dalje izazivaju poštovanje među ljubiteljima fudbala širom Evrope. Husejdić ne krije da upravo u Džeki vidi simbol borbe i upornosti.
“Džeko je igrač kojeg pratim godinama. Njegova posvećenost i profesionalizam su inspiracija mnogima. Ako Schalke na kraju sezone slavi ulazak u Bundesligu, biće mi čast da tu radost začinimo pravim balkanskim ćevapima”, kaže Husejdić.
Dok se na terenu vodi borba za bodove i povratak u Bundesliga, u trgovinama se sprema mala gastronomska priča. Dolazak WOW Grill ćevapa u Edeka prodavnice mnogi vide kao još jedan dokaz da okusi jugoistočne Evrope sve snažnije pronalaze put do evropskih potrošača.
A, ako se usklade fudbalski i gastronomski snovi – navijače Schalkea možda na kraju sezone čeka slavlje koje će, uz golove i pjesmu, mirisati i na svježe pečene ćevape.
R. S.
