Amar Osim, sin jednog od najboljih bh. fudbalskih stručnjaka Ivice Osima, rođen je na današnji dan 18. jula 1967. godine u Sarajevu, gdje je odrastao i počeo svoju fudbalsku karijeru u najtrofejnijem bh. fudbalskom klubu – Željezničaru. Nakon perioda provedenog u mlađim kategorijama, 1986. godine počeo je igrati kao senior za FK Željezničar. Naredna destinacija bila je Francuska, gdje je stigao 1991. godine, a nastupao je u klubovima Saint-Die i Strasbourg. Nakon petogodišnje karijere u Francuskoj, 1996. vratio se u Bosnu i Hercegovinu, gdje je odigrao još jednu sezonu za FK Željezničar prije nego se oprostio od profesionalne igračke karijere.
Ipak, mnogi će reći da je Amar Osim mnogo bolji trener nego fudbaler, a u prilog tome govori i statistika. No, krenimo redom. Trenerska karijera Amara Osima počela je u istom klubu kao i igračka, dakle u FK Željezničaru, gdje je 2001. godine postao šef stručnog štaba prvog tima. Treba napomenuti da je prije toga određeni period proveo kao trener u omladinskom pogonu istog kluba. Kao šef stručnog štaba sarajevskih “Plavih”, Osim je osvojio dva državna prvenstva u sezonama 2000/2001. i 2001/2002., kao i dva državna kupa 2001. i 2003. godine. Nakon toga odlazi u Japan kao asistent svome ocu, Ivici Osimu, u JEF Unitedu, gdje nakon odlaska Ivice Osima postaje prvi trener, a ubrzo s istom ekipom osvaja i japanski kup.
Nakon kraće pauze, 2009. godine Amar Osim ponovo postaje trener FK Željezničar sa kojim iste sezone, 2009/2010. osvaja Premijer ligu Bosne i Hercegovine. Godinu dana kasnije, u sezoni 2010/2011., Osim je sa Željezničarem osvojio kup BiH, da bi u sezoni 2011/2012. osvojio duplu krunu, te postao već tada najtrofejniji trener u Premijer ligi BiH. U sezoni 2012/2013. Željezničar je, na čelu sa Osimom, odbranio titulu prvaka, te tako postao prvi klub, a Amar Osim prvi trener (menadžer) u Premijer ligi BiH, koji je odbranio titulu.